Bergen botaniske hage

I Kjøkkenhagen i botanisk hage har vi ulike utstillinger av nyttige planter. Planter som mat, som medisin eller pil til fletting. Vi viser frem både moderne og historiske planter, noen norske og noen fra andre verdensdeler. Kjøkkenhagen er en aktiv formidlingsarena for urbant landbruk.

Bergen botaniske hage (Universitetet i Bergen) er en aktiv arena for forskning, undervisning, formidling og bevaring. Et av hagerommene er Kjøkkenhagen, som inneholder både faste og skiftende utstillinger av nyttevekster. Kvannegarden er en bevaringssamling av Vossakvann, den store Potetsamlingen (se her) inneholder gamle norske poteter, Vikinghagen viser mat fra Vikingtid og Middelalder, den Sør Amerikanske samlingen viser matplanter helt ukjente for oss, og i utstillingen Magiske urter kan du utforske alt fra giftplanter til symbolsk viktige planter.

I Kjøkkenhagen arrangerer vi kurs, åpne dager og andre aktiviteter i tema som pilfletting, kompostering, poding, sjokoladesmaking, ville spiselige vekster, dyrk selv, epledag, potetdag, vegansk matlaging, bønner og erter, og mye mer.

Se mer på våre nettsider (https://www.uib.no/universitetshagene/64660/velkommen-til-bergen-botaniske), følg oss på Facebook (Arboretet og Botanisk hage, Milde) eller Instagram (@uib_botaniskhage) for mer om oss.

Velkommen til Bergen botaniske hage!